想要开始一项牧业生意，首先需要考虑的是自己对养牲畜的兴趣和专业知识。牧业作为一项农业产业，需要投入时间和精力来照顾动物，确保它们的健康和生长。

成本方面，开始牧业需要考虑购买土地、建造畜舍、购买牲畜和饲料等方面的费用。牧业的成本因地区和规模而有所不同，一般来说，规模越大投入的成本就越高。另外，还要考虑到兽医费用、运输费用等其他支出。

另外，牧业是一个需要耐心和毅力的产业，刚开始可能不会有太多的收益。需要花费很长时间来培养牲畜，等待它们成熟并开始繁殖。有些牲畜甚至需要几年的时间才能达到商业价值。

因此，如果想要开始牧业，要有足够的资金和时间投入，同时也需要具备相关的知识和经验。要做好长期的规划，并且做好风险防范。只有经过精心筹划和努力，才能让牧业生意蒸蒸日上，获得可观的回报。